Загрузить Adobe Flash Player

Вернуться   Форум любителей ОДНОГО сериала > Увлечения и хобби > Охота и рыбалка

Охота и рыбалка Рыбалка, охота, тихая охота

Ответ
Опции темы
Непрочитано 14.07.2010   #1
Cкряга
Почетный путешественник
Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для Cкряга
 

Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 324
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Post Тихая охота

Грибники вам сюда делимся впечатлениями , своими находками.
Cкряга вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.07.2010   #2
Arty
comfortably numb
 

Регистрация: 07.09.2009
Сообщений: 1,655
Arty отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

а я думал, сюда "любителям оптики и саундмодераторов"
__________________
Бывает так: молчишь, а тебя уже неправильно поняли.
(с) «баш»
Arty вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.07.2010   #3
Cкряга
Почетный путешественник
Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для Cкряга
 

Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 324
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию














продолжение следует














































__________________
Весь мир бардак-все люди барды...

Последний раз редактировалось Cкряга; 15.07.2010 в 01:00.
Cкряга вне форума   Ответить с цитированием
6 этих пользователей поблагодарили Cкряга за ценный пост:
Alia_5 (03.10.2011), NikaVNB (16.07.2010), Slonik352 (15.07.2010), Галина (28.09.2011), Света238 (19.09.2011), Светик (02.07.2011)
Непрочитано 15.07.2010   #4
Slonik352
шинкуем видео красиво
Очки: 29,317, Уровень: 100 Очки: 29,317, Уровень: 100 Очки: 29,317, Уровень: 100
Активность: 1% Активность: 1% Активность: 1%
 
Аватар для Slonik352
 

Регистрация: 27.01.2010
Сообщений: 900
Slonik352 Оочень уважаемый пользователь
Slonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользовательSlonik352 Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Лёкочка, спасибо! Я тот еще "грибник", наберу все, что увижу, потом пусть другие перебирают. Я их только есть люблю. Поэтому мне было интересно почитать. Теперь надо все это распечатать и в лес !

А расскажи пожалуйста про не съедобные грибы.

Все ходят в лес с корзиной, а я пойду с толстой папкой
__________________
"Бритва врезается в тело, реки глубоки, кислота разъедает кожу, наркотики вызывают судороги,
оружие незаконно, верёвка рвётся, запах газа невыносим, поэтому стоит жить..."
©
Slonik352 вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Slonik352 за ценный пост:
Cкряга (15.07.2010), Sir Qazz (18.07.2010)
Непрочитано 15.07.2010   #5
Cкряга
Почетный путешественник
Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для Cкряга
 

Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 324
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

представляю Маш , тебя с энциклопедией в лукошке.И еще идентификатор не забудь., надо изобрести....пожалуй..
__________________
Весь мир бардак-все люди барды...
Cкряга вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Cкряга за ценный пост:
Alia_5 (19.09.2011), Slonik352 (15.07.2010)
Непрочитано 16.07.2010   #6
NikaVNB
Частый посетитель
Очки: 20,634, Уровень: 99 Очки: 20,634, Уровень: 99 Очки: 20,634, Уровень: 99
Активность: 99% Активность: 99% Активность: 99%
 
Аватар для NikaVNB
 

Регистрация: 29.04.2010
Сообщений: 240
NikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользователь
NikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользовательNikaVNB Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Маш, я тоже такой же грибник - кушать очень люблю, а собираю только под присмотром опытных товарищей, а то на гребу грибов а потом все белочку будут ловить.

Лека - молодец, осталось цветной принт найти и вперед - по грибы.
__________________
"Я люблю - тебя жизнь! И я знаю, что это - взаимно!"
NikaVNB вне форума   Ответить с цитированием
Этот чел считает, что пост NikaVNB полезен или крут:
Slonik352 (16.07.2010)
Непрочитано 25.07.2010   #7
Cкряга
Почетный путешественник
Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для Cкряга
 

Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 324
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Ядовитые грибы

Считается, что в лесах Европы произрастает около 80 видов грибов, наносящих при их использовании в пищу в той или иной степени вред организму человека. Из этого числа примерно 20-25 видов наиболее опасны, а некоторые и смертельно ядовиты.

Галлюциногенные грибы

Дата открытия галлюциногенных грибов неизвестна, но говорят, что о них знали несколько тысяч лет назад. В Европе о них узнали после колонизации Америки. В письменных находках первое упоминание относится к испанцам, которые в 16-м веке попали в Мексику. По их словам местные шаманы использовали галлюциногенные грибы для погружения разума в иной мир и общения с духами. Шаманы могли предсказывать будущее и лечить больных, угощая при этом их грибами. Но галлюциногенные грибы принимали так же и для обычного удовольствия.

Позднее ученые начали изучать эти грибы. В 1906 году американский ботаник Эрл описал в своих работах гриб Psilocybe. Затем создали и отдельные науки: психофармакология и этномикология. Был открыт гриб Psilocybe Mexicana, который легко выращивался искусственно. Это послужило распространению галлюциногенных грибов в Европе. Была мысль использовать такие грибы для зомбирования людей, но вскоре эта идея потеряла смысл, т.к. о галлюциногенах узнали большинство стран, и никаких военных выгод получить не удалось.

Большой вклад в развитие знаний о галлюциногенах внес Тимоти Лири. Во 2-й половине 20-го века он проводил исследования, ставил опыты. Но его работа принесла и негативный результат - о галлюциногенных грибах узнала молодежь, которая и пристрастилась к ним. Вскоре Лири был посажен в тюрьму. Общество начало опасаться распространение грибов, и во многих странах начали официально запрещать галлюциногенные грибы.

Запрет дал бурный толчок к развитию грибов. Ученые начали разрабатывать грибы, которые были бы схожи с галлюциногенными, но были бы при этом разрешены законом. В 1975 году Теренс и Деннис МакКенна опубликовали брошюру "Руководство по выращиванию волшебных грибов", в которой описали выращивание нового галлюциногенного гриба Stropharia cubenis.

В наши дни галлюциногенные грибы являются наркотическим средством. Но находятся любители, которые знают, где можно их собрать. Стоит отметить, что употребление грибов способствует к творческим порывам. Мировоззрение человека резко меняется, что позволяет ему видеть казалось бы простые вещи в новых красках. Но после этого может последовать нарушение психики, что очень опасно для человека, т.к. это его отдалит от здорового общества.




Бледная поганка. Растёт этот гриб в лесной зоне, особенно в южной части, встречается на опушках, просеках и в других местах произрастания съедобных грибов. Сезон плодоношения с июня по октябрь. Шляпка диаметром до 11 см, сначала в виде колокольчика, затем немного выпуклая, шелковистая, белая, бледно - зелёная, жёлто - зелёная или оливково - зелёная, в середине обычно темнее - до оливково - бурой, без хлопьев и чешуек на поверхности. Пластинки белые (всегда, независимо от возраста грибов). Ножка длиной до 15 см, толщиной до 2 см, к верху суженная, белая или зеленоватая, с плёнчатым кольцом, у основания с мешковидным влагалищем, которое после выдёргивания поганки остаётся в земле, а потому и называется "чашей смерти". Мякоть белая, без особого вкуса и запаха. Бледная поганка - самый опасный и ядовитый гриб, даже четверти шляпки достаточно для летального исхода. ВНИМАНИЕ! Спасения в случае употребления гриба в пищу практически не возможно.

Желчный гриб. Он растёт одновременно с белыми и другими благородными грибами в сухих сосновых и еловых лесах. Шляпка диаметром до 12 см, сначала полушаровидная, потом подушковидная, буроватая или коричневая, с серым или жёлтым оттенком. Трубчатый слой с мелкими порами, бледно- или грязно - розовый. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 4 см, клубневидная, по мере роста цилиндрическая, одного цвета со шляпкой, но несколько светлее, с сетчатым тёмным рисунком. Мякоть крепкая, белая, горькая. В молодом возрасте очень похож на белый, отличить можно только по розоватому трубчатому слою. Отдельные экземпляры имеют светло-серый цвет шляпки и напоминают подберёзовики, отличит можно по трубчатому слою. Гриб несъедобен, смертельных отравлений от него может и не быть, но при попадание в корзину он передаёт свою горечь, после чего весь собранный урожай можно выбрасывать.

Лисичка ложная. Растёт она по соседству с настоящими лисичками, отличается по форме и окраске шляпки - округло-воронковидной, с ровными краями, от красновато-оранжевого до медно-красного. Пластинки ярко-касные. Мякоть твёрдая, деревянистая. Гриб несъедобный.

Ложнодождевик обыкновенный. Растёт этот гриб по соседству со своими съедобными собратьями, чаще всего в парках, садах. Преимущественно на песчаных почвах, с июля по октябрь. Плодовое дерево до 10 см длиной, округлое, гладкое или бородавчатое, сначала с жёсткой, твёрдой, серовато-желтоватой оболочкой и плотной, фиолетово-чёрной, с белыми прожилками внутренней частью, в конце роста с тонкой, ломкой оболочкой и порошкообразной, оливково-бурой споровой массой внутри. Мякоть с неприятным тяжеловатым запахом сырого картофеля. Гриб несъедобен.

Ложноопёнок. Он часто встречается по всей лесной зоне. Растёт на гнилых деревьях и пнях, у основания стволов, с апреля по октябрь. Шляпка диаметром до 5 см, колокольчатая, позднее почти плоская, нередко с бугорком по середине, голая, зеленовато - жёлтая или серовато - жёлтая, в центре немного красноватая или красновато - бурая. Пластинки частые, закрытые сначала плёнкой, серно - жёлтые, потом зеленоватые и в конце роста оливково - чёрные. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 6 мм, ровная, нередко изогнутая, полая, с волокнистым, обычно исчезающим кольцом. Мякоть тонкомясистая, жёлтая с тяжёлым запахом и горьким вкусом. Гриб несъедобный.

Мухомор красный. Растёт мухомор в хвойных, смешанных и берёзовых лесах, с июля по октябрь. Этот действительно красивый гриб можно отличить от всех по его ярко - красной шляпке с разбросанными по ней белыми хлопьями - бородавками. Пластинки белые, ножка белая, у основания клубневидная. Гриб чрезвычайно ядовит, вызывает удушье, судороги, обмороки и нередко приводит к смерти.

Мухомор пантерный. Растёт он в хвойных и лиственных лесах с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, округлая, потом немного плоская, жёлто - красная или коричневая, иногда серая, с разбросанными по поверхности мелкими белыми хлопьями - бородавками. Ножка белая, у основания клубневидная, вздутая, с приросшим с низу влагалищем и белым широким кольцом. Пластинки белые. Гриб ядовит, по отравляющим свойствам похож на красный.

Мухомор поганковидный. Он растёт в хвойных и лиственных лесах с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, полушаровидная, затем по мере роста выпуклая, бледно - жёлтая, покрытая белыми, в виде лоскутов, хлопьями. Ножка длиной до 12 см, толщиной до 2,5 см, белая или слегка желтоватая, у самого основания клубневидная, утолщённая, кверху немного суженная, с плёнчатым кольцом и приросшим к основанию влагалищем. Пластинки белые, позднее немного желтоватые. Гриб чрезвычайно ядовит, по своим свойствам очень близок к бледной поганке.

Перечный гриб. Встретить его можно преимущественно в хвойных лесах, одиночно. Но он может попадаться и небольшими группами. Шляпка диаметром до 5 см, выпуклая или плоская, коричневая или медно - красная. Трубчатый слой, приросший к ножке или слегка низбегающий, с крупными угловатыми неровными порами, желтовато - красный. Ножка длиной до 5 см, толщиной до 1 см, цилиндрическая, часто суженная книзу, рыжеватая, у основания жёлтая. Мякоть желтовато - красная, без особого запаха, с острым вкусом горького и жгучего перца. Гриб несъедобен, слегка напоминает маслят и моховиков, различают его по цвету трубчатого слоя и едкой горечи.

Сатанинский гриб. Он редко встречается в лиственных лесах, средней полосы России, чаще растёт в более южных районах. Шляпка диаметром до 8 см, сероватая или зеленоватая, в дождливую погоду слизистая. Трубчатый слой красный. Ножка крупная, толстая, клубневидная, вздутая у основания, с красным сетчатым узором, нижний конец ножки у земли густо - кирпичный, верх ножки - оранжевый. Мякоть белая, на изломе сначала краснеет, потом синеет, сладкая на вкус. Гриб очень ядовит.

Энтолома ядовитая. Встречается она в основном в южной половине лесной зоны, преимущественно на опушках, среди кустарников, с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 17 см, гладкая, голая, беловатая, телесного или телесно - жёлтого цвета, сначала выпуклая с бугорком, затем воронковидная, с волнистым и изогнутым тонким краем. Некоторое время спустя шляпка становится провислой и волокнисто - полосатой. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, беловатая, щелковистая. Мякоть белая, с запахом муки. Пластинки сначала желтоватые, потом жёлто - розовые. Гриб ядовит
__________________
Весь мир бардак-все люди барды...
Cкряга вне форума   Ответить с цитированием
5 этих пользователей поблагодарили Cкряга за ценный пост:
Alia_5 (19.09.2011), Jenny (25.07.2010), Slonik352 (03.08.2010), Галина (28.09.2011), Света238 (19.09.2011)
Непрочитано 19.09.2011   #8
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Первая вылазка в лес за зелёнками-и вот результат,хотя грибов в этом году мало.

[url=http://pixs.ru/showimage/gribjpg_4612673_3000047.jpg][/url

18 сентября 2011
Светик вне форума   Ответить с цитированием
5 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
Alia_5 (19.09.2011), Cкряга (19.09.2011), Slonik352 (19.09.2011), Галина (28.09.2011), Света238 (19.09.2011)
Непрочитано 19.09.2011   #9
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Первая вылазка в лес за зелёнками-и вот результат,хотя грибов в этом году мало.

18 сентября 2011
Светик вне форума   Ответить с цитированием
6 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
Alia_5 (03.10.2011), Cкряга (19.09.2011), NikaVNB (19.09.2011), Slonik352 (19.09.2011), Галина (28.09.2011), Татьяна (01.10.2011)
Непрочитано 19.09.2011   #10
Cкряга
Почетный путешественник
Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86 Очки: 15,870, Уровень: 86
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для Cкряга
 

Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 324
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
Cкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользовательCкряга Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Ой, зеленки! я их тоже собирала как то в Белоруси
__________________
Весь мир бардак-все люди барды...
Cкряга вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Cкряга за ценный пост:
Alia_5 (19.09.2011), Света238 (19.09.2011)
Непрочитано 02.10.2011   #11
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию Осенние грибочки

Сегодня мы отправились в лес за благородными грибами.Первые найденные красноголовики и боровик сфоткали,а потом набрали по ведру.Грибов в этом году намного меньше.



Светик вне форума   Ответить с цитированием
10 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
Alia_5 (03.10.2011), Cкряга (16.04.2013), Iraida (03.10.2011), MML (02.10.2011), NikaVNB (04.10.2011), Slonik352 (02.10.2011), Winni_82 (02.10.2011), Анюта (03.10.2011), Рахиль (02.10.2011), Татьяна (02.10.2011)
Непрочитано 08.10.2011   #12
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Зелёнки-одни из любимых пластинчатых грибов.Твёрденькие,хрустящие,хороши маринованные или солёные с чесночком.А сегодня набрали ещё и волових языков,их хорошо пожарить.Несмотря на то,что дождей не было,мы с грибами.

Светик вне форума   Ответить с цитированием
8 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), Cкряга (16.04.2013), MML (08.10.2011), NikaVNB (08.10.2011), Ozi (08.10.2011), Slonik352 (09.10.2011), Галина (08.10.2011), Рахиль (08.10.2011)
Непрочитано 08.10.2011   #13
Ozi
)))))
Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100
Активность: 53% Активность: 53% Активность: 53%
 
Аватар для Ozi
 

Регистрация: 29.03.2010
Сообщений: 1,549
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Зеленка - это видимо зеленушка. А вот что такое "воловий язык", я не поняла. Есть какое-нибудь более официальное название?
__________________
Ozi вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Ozi за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #14
MML
Живу здесь..
Очки: 87,594, Уровень: 100 Очки: 87,594, Уровень: 100 Очки: 87,594, Уровень: 100
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для MML
 

Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 1,724
MML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользователь
MML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ozi Посмотреть сообщение
"воловий язык", я не поняла. Есть какое-нибудь более официальное название?
Официального тоже не знаю.. Но вот у нас их называют "зонтиками". В пищу употребляют только шляпки (они могут достигать до 20-25 см в диаметре"). Причем, кощунством считается разрезать шляпку на части. А жарить целиком в кляре - напоминает по виду и по вкусу отбивную.
__________________
У того, кто никогда не меняет своих взглядов, как правило, нет никаких взглядов...
MML вне форума   Ответить с цитированием
5 этих пользователей поблагодарили MML за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), Ozi (09.10.2011), Slonik352 (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011), Татьяна (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #15
Ozi
)))))
Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100
Активность: 53% Активность: 53% Активность: 53%
 
Аватар для Ozi
 

Регистрация: 29.03.2010
Сообщений: 1,549
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MML Посмотреть сообщение
Но вот у нас их называют "зонтиками". В пищу употребляют только шляпки (они могут достигать до 20-25 см в диаметре").
Не знаю тогда, что это за грибы. Видимо в краях, откуда я родом, они не водятся . Хотя в детстве, юности и молодости я грибы знала очень хорошо.
Сейчас даже не рискну идти в лес за грибами и довольствуюсь шампиньонами с рынка
__________________
Ozi вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Ozi за ценный пост:
MML (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #16
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Зонтики у нас тоже есть,их жарят сырыми,как отбивные.Я сегодня 2 зонтика нашла.Но воловий язык-это совсем другой гриб.В нете нашла другое название-волнушка,воловянка.
Светик вне форума   Ответить с цитированием
4 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
MML (09.10.2011), Ozi (09.10.2011), Slonik352 (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #17
Ozi
)))))
Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100
Активность: 53% Активность: 53% Активность: 53%
 
Аватар для Ozi
 

Регистрация: 29.03.2010
Сообщений: 1,549
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

О! Волнушку я знаю! Только они розового цвета, не такие большие, как у тебя в ведре (на центральном фото, справа, насколько я поняла) и не распластанные (шляпки всё больше внутрь закручены, распластываются, когда совсем старые уже). Но их жарить не очень... Они лучше всего солёные идут, как грузди.
Наверное, все-таки не они
__________________
Ozi вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Ozi за ценный пост:
Рахиль (09.10.2011), Светик (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #18
MML
Живу здесь..
Очки: 87,594, Уровень: 100 Очки: 87,594, Уровень: 100 Очки: 87,594, Уровень: 100
Активность: 11% Активность: 11% Активность: 11%
 
Аватар для MML
 

Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 1,724
MML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользователь
MML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользовательMML Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

И я нашла

Гриб-зонтик большой пестрый, лепиота большая
Описание: Пластинчатый гриб семейства агариковых, порядка агариковый. Существует 11 видов этого гриба. На Украине встречается 7. Шляпка диаметром 6-26 см, у молодых грибов конусоподобная, у зрелых конусовидная или плоская, з тупым бугром, покрытая отстающими чешуйками, сухая, беловатая, сероватая или серовато-коричневая, в центре более темная. Пластинки свободные, отделены от ножки, частые, очень широкие, белые. Ножка 7-25 (40) см, пустотелая, булавоподобная, покрыта бурыми чешуйками, светло-буроватая, с широким двойным кольцом. Мякоть толстая, ватоподобная, белая.
Растет в малоплотных лесах, парках, садах; на осветленных местах.
Очень красивый съедобный гриб. Но грибников отпугивает его "мухоморный" вид. А зря. Сейчас много пишут о том, что грибы могут накапливать тяжелые металлы и радиоактивные вещества. А зонтик пестрый один из тех немногочмсленных грибов, который почти не поглощает эту гадость. Этот гриб употребляют свежим. По некоторым источникам его можно и сушить. В жареном виде он - деликатес.
Миниатюры
u.jpg   u1.jpg  
__________________
У того, кто никогда не меняет своих взглядов, как правило, нет никаких взглядов...
MML вне форума   Ответить с цитированием
5 этих пользователей поблагодарили MML за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), Ozi (09.10.2011), Slonik352 (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011), Светик (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #19
Ozi
)))))
Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100 Очки: 54,689, Уровень: 100
Активность: 53% Активность: 53% Активность: 53%
 
Аватар для Ozi
 

Регистрация: 29.03.2010
Сообщений: 1,549
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
Ozi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользовательOzi Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Дошло кажется, что это за гриб. Но мы такие не собирали. Видимо я как раз из тех грибников, что отпугивает его "мухоморный" вид .
__________________
Ozi вне форума   Ответить с цитированием
2 этих пользователей поблагодарили Ozi за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), MML (09.10.2011)
Непрочитано 09.10.2011   #20
Светик
Частый посетитель
Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94 Очки: 18,715, Уровень: 94
Активность: 5% Активность: 5% Активность: 5%
 
Аватар для Светик
 

Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 243
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
Светик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользовательСветик Оочень уважаемый пользователь
По умолчанию

Покопавшись в инете,я нашла инфу и фото воловьего языка,как его называют у нас.Была приятно удивлена,что унего много названий в разных местностях.Это и ежовик пёстрый,ежевик черепичный.В народе называют лосиной губой,кое-где даже медведем.
Во многих районах Беларуси и Украины его называют еще лосем, козой, курочкой и т. д. Внешне гриб довольно своеобразный. Крупные, диаметром до 20 см и даже больше,
шляпки покрыты черными или бурыми отстающими чешуйками. Гименофор состоит из заостренных шипиков длиной до 5—10 мм, на поверхности которых созревают споры.
Ножка короткая, под цвет шляпки или с фиолетовым оттенком. Мякоть плотная, грязно-сероватая. Споровый порошок бурый.

Встречается в хвойных, преимущественно сосновых, реже в лиственных лесах в июле — октябре. Местами это высокоурожайный гриб. Многим нравятся вкусовые качества ежевика.
Для приготовления блюд используют свежие грибы (молодые), а также сушеные их можно мариновать и солить. Съедобный гриб.



Вот такие грибы я с подругами собираю,да и знакомые их знают и берут тоже.Сначала надо счистить с верха шляпки чешуйки,а снизу счистить ножом шипики(они мягкие,похожи на присоски языка коровы,вола-отсюда наверное и название-воловий язык)Жареные одним напоминают мясо,другим рыбу.
Светик вне форума   Ответить с цитированием
6 этих пользователей поблагодарили Светик за ценный пост:
Alia_5 (09.10.2011), MML (09.10.2011), Ozi (09.10.2011), Slonik352 (09.10.2011), Галина (09.10.2011), Рахиль (09.10.2011)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:06. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
no new posts