Загрузить Adobe Flash Player

Вернуться   Форум любителей ОДНОГО сериала > Увлечения и хобби > Тайны изысканной кухни

Ответ
Опции темы
Непрочитано 21.05.2018   #181
Vilenchik12
Начинающий любитель
Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15
Активность: 28% Активность: 28% Активность: 28%
 

Регистрация: 06.05.2018
Сообщений: 4
Vilenchik12 Репутации от 0 до 10
По умолчанию

Проверенный рецепт пасты

Ингредиенты
Спагетти - 250 г
Базилик свежий - большая горсть
Лимонный сок - 4 столовые ложки
Цедра лимона - Цедра одного лимона
Твердый сыр - 60-80 г
Оливковое масло - 1 ст.л.

Спагетти отварить в слегка подсоленной воде согласно времени указанному на упаковке (главное не переварить!). Отбросить пасту на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Переложить спагетти в кастрюлю.
Лимон обдать кипятком, снять цедру. Разрезать лимон пополам и выдавить с обеих половинок сок. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Базилик промыть, обсушить, мелко нарезать.
В кастрюлю со спагетти забросить тертый сыр, рубленый базилик, цедру лимона. Добавить сок лимона и оливковое масло. Спагетти хорошенько перемешать.
Получаются спагетти с лимонным соусом и сыром.
Vilenchik12 вне форума   Ответить с цитированием
Этот чел считает, что пост Vilenchik12 полезен или крут:
Sir Qazz (22.05.2018)
Непрочитано 3 недель(и) назад   #182
Vilenchik12
Начинающий любитель
Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15
Активность: 28% Активность: 28% Активность: 28%
 

Регистрация: 06.05.2018
Сообщений: 4
Vilenchik12 Репутации от 0 до 10
По умолчанию

Поделюсь для пикника рецепт куриных крылышек:

Ингредиенты
Куриные крылья - 8 штук
Чеснок - 1 маленькая головка
Соевый соус - 3 столовых ложки
Мед - 2 столовых ложки
Томатная паста - 1 столовая ложка
Перец красный, черный - по щепотке
Растительное масло - для смазывания формы

Смешиваем мед, соевый соус, томатную пасту до однородной массы. Добавляем смесь красного и черного перцев (по щепотке) и толченый чеснок.
В подготовленный маринад окунаем крылышки. Тщательно перемешиваем, чтобы все крылья были покрыты жидкостью. Можно накрыть посуду с крыльями крышкой и несколько раз встряхнуть. Оставляем мариноваться крылья на 1,5-2 часа.
Форму для выпекания застилаем фольгой, смазываем маслом. Можно и не застилать, но поскольку маринад содержит сахар, а сахар имеет свойство пригорать, лучше защитить форму, чтобы потом легче было ее отмыть.
Выкладываем в форму крылышки, сверху поливаем оставшимся маринадом, закрываем форму сверху крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 40 минут. Через 40 минут фольгу снимаем и допекаем крылья еще 15 минут. Посыпаем сверху кунжутом, выключаем духовку и даем постоять крыльям в духовке еще 5 минут. Берем с собой на природу
или жарим на углях.
Vilenchik12 вне форума   Ответить с цитированием
Этот чел считает, что пост Vilenchik12 полезен или крут:
Sir Qazz (3 недель(и) назад)
Непрочитано 1 неделю назад   #183
Vilenchik12
Начинающий любитель
Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15 Очки: 784, Уровень: 15
Активность: 28% Активность: 28% Активность: 28%
 

Регистрация: 06.05.2018
Сообщений: 4
Vilenchik12 Репутации от 0 до 10
По умолчанию

Мне нравится жареная картошка с грибами

Мой рецепт
Ингредиенты
Грибы - 300 г
Картофель - 500 г
Репчатый лук - 1 головка
Растительное масло - для жарки

Картофель почистить, нарезать на кусочки. Жарить на раскаленном растительном масле до румяности. Через 20 минут (полуготовности картошки) добавить порезанные лисички.
Жарить картошку с грибами еще 10 минут. Затем добавить мелко рубленный репчатый лук.
Довести под закрытой крышкой до готовности картофеля и мягкости лука. Посолить (солить только в конце, иначе картофель будет рыхлый и превратится в кашу).
Подавать жареную картошку с грибами к столу горячей с овощами.
Vilenchik12 вне форума   Ответить с цитированием
Этот чел считает, что пост Vilenchik12 полезен или крут:
Sir Qazz (1 неделю назад)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:39. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
no new posts